Рецепт дня
Три рецепта яблочного пирога «Три стакана»: просто, бюджетно, вкусно
Насыпной пирог, который не требует замеса теста и получается с первого раза — даже у тех, кто редко печёт.
Насыпной пирог, который не требует замеса теста и получается с первого раза — даже у тех, кто редко печёт.
Насыпной яблочный пирог «Три стакана» — десерт, который покорит поклонников выпечки и по силам даже начинающим кулинарам. Готовится из бюджетных, зачастую имеющихся в хозяйстве ингредиентов. Приводим подборку лучших рецептов: от классики до вариантов с добавками.
Смешайте манку, муку, сахар и разрыхлитель в одной миске до равномерного распределения.
Застелите разъёмную форму пергаментом. Всыпьте треть сухой смеси на дно — ровным слоем.
Выложите половину тёртых яблок, посыпьте второй третью теста, затем — вторую половину яблок. Закройте остатками теста.
Натрите холодное сливочное масло на тёрке прямо поверх пирога. Именно холодным — так образуется хрустящая корочка.
Выпекайте при 180 °С ровно 45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Тёртые яблоки сразу сбрызните лимонным соком — они сохранят цвет и не потемнеют.
Смешайте сухие ингредиенты. В форму с пергаментом — треть теста, половина яблок.
Треть теста — оставшиеся яблоки — последняя треть теста.
Нагрейте молоко, растворите масло. Равномерно залейте пирог, сделайте 3–4 прокола ножом.
Выпекайте 50 минут при 180 °С. Пирог с молоком получается особенно нежным внутри.
Смешайте сухие ингредиенты. Разотрите творог с 3 ст. л. сахара, яйцом и ванилином до однородности.
В форму с пергаментом — треть теста, яблоки, треть теста, творог, финальная треть теста.
Натрите холодное масло поверх пирога. Выпекайте 40 минут при 180 °С.
Подпишитесь — каждую неделю присылаем подборку проверенных рецептов выпечки, салатов и заготовок.
Без спама. Отписаться можно в любой момент.
